andrea betto: gennaio 2013

Storia Un’ala di mistero circonda l’occasione che portò Camillo Marchi a ideare negli anni ’50 l’ormai mitico “Caffè della Sposa”.
Una splendida ragazza veneziana di nome Ninetta sta per sposarsi ma la mattina del matrimonio mentre si veste tutta di bianco, si sente svenire.
La mamma le dice: “Niente paura, ieri sono andata da Camillo il tostatore di Venezia. Sapeva che dovevi sposarti e mi ha dato una miscela di caffé che ha fatto apposta per te”.
La ragazza beve il caffé e subito sente una forza tale da farle passare “una giornata che mai potrà dimenticare”.
La sposa ha preso la forza dal caffé e il caffé ha preso la dolcezza dalla sposa. Ecco il motivo per cui si chiama “Caffé della Sposa”. Ma chi era questa “Ninetta”?

Storia del lontan 2001
Na splendida toseta venexiana de nome NINETA, la xe rivada a sposarse, ma quea matina, fin che la se vestiva de bianco la se ga sentio svenir. So mama ghe dise: “gnente paura, geri so stada da “Camio”, el tostador de Venexia. El saveva che ti te sposavi, ansi el me ga da na miscela de cafè che el la ga fato a posta par ti”. Fato sta che come che la beve el cafè, la se sente na forsa che ghe gà fato pasar “Na giornada che non la se ga più desmentegà”.La sposa ga ciapà la forsa del cafè; el cafè el ga ciapà la dolcessa de la sposa. Per questo el se ciama “Cafè de la sposa”.